Мало кому известно, что у такого растения, как огурец очень долгая история. Введен овощ в культуру более шести тысяч лет назад. Польза огурцов ценилась древними греками. Родина растения – Индия и Китай. В Европу оно было завезено с Юго-Восточной Азии.
В России огурец культивируется в шестнадцатого столетия. С того времени растение стало распространенным и всеми любимым. Во время правления Петра I был даже специальный огород, где огурцы культивировались вместе с дынями и арбузами. Самое любимое блюдо того времени — черная похлебка. Готовили ее из мяса, сваренного на рассоле из огурцов с приправами.
Сегодня растение имеет широкое применение, как в неофициальной медицине, так и косметологии и кулинарии. Оно является кладезем полезных свойств и массой целебных веществ. Огурец используется для терапии различных патологий. Помимо этого, ценится овощ и косметологами. Маски, лосьоны из огурца способствуют оздоровлению дермы, омоложению и осветлению, борьбе с пигментными пятнами, воспалительными процессами, веснушками и морщинами.
К тому же огурец считается одной из важнейших овощных культур. В пищу употребляют как спелые, так и недоспелые плоды. Трехдневные завязи размером в пять сантиметров называют корнишонами. Помимо этого, огурцы едят как в свежем так переработанном виде.
Ботаническая характеристика огурца
Огурец является травянистым однодомным однолетником, принадлежащим семейству Тыквенных. Растение наделено лежащими шершавыми стеблями различной длины, сердцевидными шершавыми пятиугольно-лопастными листками, желтыми раздельнополыми цветками. Плоды огурца – многосемянные, сочные, изумрудно-зеленые тыквины. Цветение растения приходится на начало летнего периода, а созревание плодов на конец июля или начало августа.
Овощ культивируется практически во всех уголках земного шара. В диком виде не встречается.
Сбор, заготовка и хранение растительного сырья
Для изготовления препаратов используют практически все части растения: кожуру, сок, листки, семена и плоды. Плоды собирают по мере созревания, но в состоянии технической спелости – до огрубения семян.
Состав и польза огурцов
В растении содержится значительное количество ценных лечебных веществ:
- пектиновых соединений;
- белков;
- каротина;
- жиров;
- углеводов;
- витаминов В, Р, РР;
- органических кислот;
- микро- и макроэлементов: железа, серы, йода, кальция, натрия, магния;
- аскорбиновой кислоты;
- золы.
Средства на основе растения обладают послабляющим, мочегонным, общеукрепляющим, иммуностимулирующим, желчегонным, противовоспалительным, жаропонижающим, антисклеротическим, гипотензивным, успокоительным и спазмолитическим воздействием.
Препараты растения способствуют:
- укреплению иммунной системы;
- устранению спазмов;
- возбуждению секреции пищеварительных желез;
- нормализации обменных процессов;
- устранению воспалительных процессов;
- нормализации функционирования ЦНС;
- терапии запоров, желтухи, туберкулеза, водянки, бронхита, атеросклероза, кашля.
Рецепты эффективных лекарств для терапии различных заболеваний
➡ Применение сока огурца. Средство способствует устранению запоров, болезненных ощущений в желудке, терапии бронхита, атеросклероза. Отожмите сок из плодов растения. Употребляйте по двадцать миллилитров сока трижды на день.
➡ Средство для терапии ожогов. Измельчите при помощи мясорубки несколько огурцов, отожмите из сырья сок. Полученным соком обмывайте пораженный участок.
Можно воспользоваться еще одним препаратом в борьбе с ожогами. Измельчите три огурца, залейте вскипяченной водой и оставьте настояться на три часа. В полученной жидкости смочите марлевую или льняную салфетку и приложите к обожженному участку.
➡ Приготовление целебного отвара. Данное средство рекомендуют использовать для устранения кровотечений. Запарьте грамм пятьдесят высушенной ботвы огурца в половине литра только что закипевшей воды. Протомите состав на малом огне на протяжении четверти часа. Оставьте состав настояться на полчаса. Употребляйте по 100 мл профильтрованного напитка трижды в сутки.
Польза огурцов в косметологии
Плоды данного растения издавна используются в косметических целях. Средства на основе огурца обладают мощными увлажняющими, подтягивающими, тонизирующими, освежающими свойствами. Они способствуют осветлению дермы, устранению пигментных пятен, веснушек, устранению воспалительных процессов, угревой сыпи, прыщей. Благодаря систематическому применению масок на основе огурца ваша дерма омолодится, станет мягкой, бархатистой и гладкой. Рекомендуется применять маски из растения дважды в неделю.
Косметические составы легки в приготовлении. Огурец можно использовать самостоятельно. Такое средство обладает тонизирующим и увлажняющим воздействием, а также способствует сужению пор. Можно комбинировать овощ с другими продуктами. Можно также замораживать огурцы. После замерзания и оттаивания порежьте его кружочками и приложите к векам. Такой огурец обладает разглаживающим и подтягивающим воздействием и способствует устранению морщин, мешков и отеков под глазами. Свежая кожица растения – эффективное осветляющее средство.
Применять маски из огурцов рекомендуют при:
- видимом увядании дермы;
- сухости кожных покровов;
- шелушении дермы;
- наличии пигментных пятен, веснушек;
- наличии угревой сыпи и прыщей.
Категорически не рекомендуется использовать средства на основе огурца при наличии повреждений дермы, инфекционных патология кожных покровов, индивидуальной непереносимости, гнойничковой сыпи, новообразований.
Проверенные временем косметические средства:
➡ Питательная маска. Это средство обладает увлажняющим и отбеливающим воздействием. Измельчите один огурец без кожицы. Соедините сырье в количестве 20 грамм с натертой на терке свежей морковью – двумя ложками, кислым молоком – 10 мл, овсяной мукой — 10 г. Тщательно перемешайте компоненты и нанесите на очищенное лицо на четверть часа. Удалите остатки состава и смажьте дерму увлажняющим кремом.
➡ Применение сметано-огуречной маски. Это средство обладает подпитывающим, увлажняющим, освежающим воздействием. Соедините жирную сметану в количестве двадцати грамм с измельченным при помощи терки огурцом. Смешайте составляющие и нанесите на дерму лица на четверть часа. Умойтесь в теплой воде.
➡ Маска, способствующая устранению раздражения и покраснения дермы. Соедините один измельченный огурец с измельченными до порошкообразной консистенции листками базилика и мяты – 10 г и настоем аптечной ромашки – тремя ложками. Хорошенько перемешайте компоненты и смажьте составом лицо. По истечении двадцати минут умойтесь теплой водой и нанесите питательный крем.
➡ Средство, способствующее устранению прыщей и угрей. Соедините натертый на терке огурец — ложку с порошком белой глины – 10 граммами и прокипяченной остуженной водой – 20 мл. Хорошенечко перемешайте компоненты и нанесите средство на лицо на 20 минут.
Противопоказания!
Не стоит использовать средства на основе огурца при наличии нефрита, хронической почечной недостаточности, мочекаменной болезни, индивидуальной непереносимости.