Цикорий — польза и вред, применение в народной медицине.

польза цикория    О цикории, как о лекарственном растении, известно с глубокой древности. Авиценна использовал средства из цикория для терапии недугов ЖКТ, глазных патологий, суставных заболеваний. Жители Древнего Рима и Греции кушали растение,  использовали в качестве противоядия при укусе насекомых, а также делали из него лекарства для терапии ожогов, ран.

    В эпоху Средневековья европейцы использовали  растение в качестве кофезаменителя. Именно немцы были первыми, кто обжаривали корневища растения и готовили из них напиток. Несколько позже технология распространилась по всему земному шару. Помимо этого цикорий является отличным медоносным растением. В народе растение именуют синим цветком, петровыми батогами, придорожным васильком, серпиком, щербаком.

Ботаническое описание  придорожного василька

    Цикорий является травянистым многолетником   семейства сложноцветные, достигающим в высоту метра и более. Растение оснащено многоглавым веретенообразным корневищем, достигающим в длину до полутора метров, одиночным прямостоячим ветвистым покрытым редкими волосками стеблем, очередными собранными в розетки, прикорневыми перисто-надрезанными снизу опушенными, очередными острозубчатыми сидячими цельными листками,  голубыми реже розовыми или белыми язычковыми, собранными в многочисленные корзинки  цветочками.

    Плоды синего цветка  — призматические неправильно-клиновидные семянки. Цвести цикорий начинает в начале летнего периода. Созревание плодов приходится на начало осеннего периода.

    Евразия, Скандинавия, Восточная Сибирь, Индия, Африка, Новая Зеландия – ареал обитания придорожного василька. Лесные поляны, поля, травянистые склоны, берега рек, обочины дорог, склоны оврагов, пустыри – места произрастания растения.

Как собирается, заготавливается и хранится растительное сырье

цикорий    Для изготовления лекарственных средств используют практически все части растения. Заготавливать корневище необходимо после цветения растения. Коренья выкапываются, очищаются от земли и других посторонних примесей, промываются под проточной водой  и просушиваются на открытом воздухе под навесом на протяжении двух суток. Далее сырье измельчается и просушивается в сушилке или духовом шкафу при температуре, не превышающей пятидесяти градусов. Правильно подсушенное корневище будет обладать светлым цветом и довольно приятным ароматом. После просушки сырье засыпается в стеклянные бутыли и помещается на хранение в затемненное помещение с достаточной вентиляцией.

    Наземную часть  рекомендуют заготавливать в начале цветения растения. После сбора траву разрезают, раскладывают тоненьким слоем на бумаге и просушивают на чердаке или на улице в теньке. Храниться сырье должно в стеклянных емкостях.

Состав, свойства цикория

    В растении сдержится значительное количество полезных и что немаловажно целебных веществ:

  • дубильных веществ;
  • белков;
  • органических кислот;
  • аскорбиновой кислоты;
  • рибофлавина;
  • тиамина;
  • эфирных масел;
  • холина;
  • жирных масел;
  • сахаридов;
  • витаминов: А, В, РР, Е;
  • смолистых веществ;
  • горечей;
  • микро- и макроэлементов: натрия, калия, фосфора, железа, марганца;
  • инулина.

    Растение издавна ценится народными целителями и используется для терапии большого количества недугов.  И  это не просто так, ведь именно богатый  состав наделяет растение большим количеством фармакологических  свойств. Цикорий обладает желчегонным, противовоспалительным, диуретическим, гипогликемическим, антибактериальным, общеукрепляющим, жаропонижающим, противомикробным, иммуностимулирующим, седативным, вяжущим и ранозаживляющим воздействием.

    Средства на основе  растения способствуют:

  • укреплению иммунитета;
  • выведению из организма шлаков и токсических веществ;
  • быстрому заживлению ран;
  • нормализации обмена веществ;
  • очищению почек;
  • нормализации функционирования поджелудочной железы;
  • снижению уровня глюкозы в крови;
  • улучшению состава крови;
  • нормализации аппетита;
  • усилению деятельности ССС;
  • нормализации функционирования ЖКТ;
  • улучшению настроения;
  • терапии неврозов, бессонницы, малокровия, цистита, цинги, энтерита, колита, артрита, гепатита, запоров, холецистита, экземы, фурункулеза, язв, нарывов.

Действенные народные средства для лечения различных патологий

корни цикория ➡ Хронический гайморит: применение настоя. Возьмите высушенное корневище растения, измельчите и заварите грамм десять сырья в половине стакана вскипяченной воды. Настаивайте средство на протяжении нескольких суток. Профильтруйте и используйте препарат в качестве назальных капель. Закапывайте по две капельки настоя в каждый носовой ход, дважды на день. Длительность терапевтического курса — две недели.

 ➡ Желчнокаменная болезнь: терапия отваром. Засыпьте несколько ложек подсушенного, нарезанного меленького корневища растения в небольшую эмалированную кастрюлю. Поместите тару на плиту, доведите средство до кипения. Затем приубавьте огонь и выдержите состав на протяжении четверти часа. Перелейте отвар в термос и уберите в тепло на пять часов. Употребляйте по 100 миллилитров препарата перед каждой трапезой.

 ➡ Зубная боль: применение настоя. Запарьте сухие измельченные коренья в количестве пятнадцати грамм кипящей водой – половиной литра. Пускай состав немного постоит. Используйте средство для ополаскивания ротовой полости.

 ➡ Приготовление средства, способствующего заживлению ран, нарывов, терапии фурункулеза. Смешайте в равных пропорциях подсушенные корни цикория с листками, засыпьте в кастрюлю, вскипятите. Отставьте состав в сухое место на тридцать минут. Смочите в составе марлевую салфетку и приложите к пораженному участку.

 ➡ Применение целебных ванн. Заварите 30 г измельченного сырья – листков и корней половиной литра кипящей воды, поместите на плиту, дождитесь закипания. Вылейте отвар в наполненную горячей водой ванну. Длительность процедуры – пятнадцать минут. Такие ванны рекомендуют принимать для терапии экземы.

цикорий для похудения ➡ Приготовление препарата, способствующего похудению. Измельчите сухие коренья растения и залейте пару ложечек сырья 800 мл кипящей воды. Протомите состав на маленьком огне на протяжении получаса. Охладите и профильтруйте средство. Пейте по полстакана препарата четырежды на день.

 ➡ Цикорий поможет в борьбе с целлюлитом. Заварите сухую измельченную траву растения в количестве 20 грамм кипяченой водой. Перелейте состав в термос и  настаивайте в течение нескольких часов. По истечении времени вылейте настой в наполненную горячей водой ванну. Продолжительность процедуры  — двадцать минут. Для достижения положительного результат такие водные процедуры рекомендуют проводить трижды в неделю.

 ➡ Средство, способствующее росту волос. Залейте 50 граммов сухих измельченных травы и корневищ вскипяченной водой — литром. Протомите состав на тихом огне на протяжении получаса. Уберите тару в тепло на пять часов. Профильтруйте средство и после каждого мытья головы легкими массажными движениями втирайте состав в корни волос.  По истечении пятнадцати минут смойте средство теплой водой без применения шампуня.

 ➡ Конъюнктивит: терапия цикорием. Возьмите сухую траву растения, измельчите и заварите грамм 30 сырья кипятком. Дождитесь остывания средства. Промывайте этим настоем глаза дважды в сутки: сутра и перед тем, как лечь спать.

 ➡ Цинга: лечение соком цикория. Возьмите свежие листки растения, промойте и отожмите из них сок. Соедините свежеотжатый сок цикория с молоком. Принимайте по 20 мл лекарства трижды на день. Курс терапии должен составлять пятьдесят дней.

 ➡ Простудные недуги: лечение целебным настоем. Смешайте 10 грамм мелко нарезанных кореньев цикория с таким же количеством пустырника. Заварите смесь кипящей водой — 300 мл. Настаивайте средство в течение часа. Употребляйте по полстакана лекарства три раза на день. Чтобы улучшить вкус снадобья, добавьте немного натурального меда.

Противопоказания!

    Цикорий  — абсолютно безвредное растение, однако применять препараты на его основе категорически запрещено людям с наличием язвенной болезни, патологий ЦНС, варикозного расширения вен, геморроя. Не желательно использовать растение в лечебных целях при гастрите, беременности, кормлении грудью, индивидуальной непереносимости. Помимо этого, не стоит давать препараты растения маленьким деткам.

    Перед приемом того или иного средства неофициальной  медицины не забудьте уточнить  у лечащего врача относительно его целесообразности. Более того, старайтесь не злоупотреблять средствами на основе цикория и превышать рекомендованных в рецептах дозировок, поскольку передозировка может стать причиной повышенной секреции желчи и желудочного сока.