
Помимо этого, растение широко применяется в кулинарии. Любисток обладает пряным ароматом и сладковато-острым вкусом. Зелень и коренья молодых растений кушают, используют в качестве приправы, добавляют в салаты, супы. Листочки и стебельки растения используются в кондитерской промышленности. Эфирное масло ценится парфюмерами.
Ботаническое описание горного сельдерея
Любисток является достаточно крупным, многолетним травянистым растением семейства зонтичных или сельдерейных, которое достигает высоту двух и более метров. Растение наделено массивным, ветвистым, коричневатым, обладающим пряным ароматом корневищем, прямостоячим, голым, бороздчатым, полым стеблем, темно-зелеными, очередными, блестящими, черешковыми листочками.
Цветки растения небольшие, бело-желтые или желто-зеленые, собраны в сложные зонтиковидные соцветия. Плоды любистка — желтовато-бурые вислоплодники. Цвести растение начинает в начале летнего периода – июне месяце, а плоды созревают к началу осеннего периода.
Любисток – морозостойкое растение. Родиной купальной травы является Южная Европа. Европа, Россия, Иран, Афганистан – ареал обитания любистка. Зоны лесополосы, луга, деревенские поселения – места произрастания растения.
Рекомендации относительно сбора, заготовки и хранения лекарственного сырья
 
Хранить коренья нужно в герметично закрытой емкости, а траву в тканевых ли бумажных мешках. Срок хранения заготовок – 24 месяца, не более.
Любисток — состав, целительная сила
Как уже упоминалось, данное растение применяется не только в нетрадиционной медицине, его также употребляют в пищу. Любисток — это кладезь питательных и что немаловажно, необходимых для нормального функционирования организма человека веществ:
- цинеола;
 - уксусной кислоты;
 - лигустилида;
 - изовалериановой кислоты;
 - бутифталида;
 - эфирных масел;
 - лецитина;
 - смолистых веществ;
 - фалькаринола;
 - камеди;
 - органических кислот: яблочной, ангеликовой;
 - крахмала;
 - терпенов;
 - сахаров;
 - сесквитерпенов;
 - дубильных веществ;
 - фурокумаринов;
 - аскорбиновой кислоты;
 - микро- и макроэлементов;
 - каротина;
 - рутина;
 - горьких веществ.
 
Растение, наделенное таким богатым химическим составом, обладает отхаркивающим, противопростудным, противосудорожным, спазмолитическим, противовоспалительным, мочегонным, дезинфицирующим, ветрогонным, диуретическим, общеукрепляющим, иммуностимулирующим, седативным, обезболивающим и тонизирующим воздействием.
Средства из любистока лекарственного способствуют:
- заживлению ран;
 - улучшению функционирования ЖКТ;
 - укреплению иммунитета;
 - устранению воспалительных процессов;
 - устранению отеков;
 - повышению потенции;
 - укреплению волос;
 - лечению: недугов ССС, отеков, пиелонефрита, бронхита, подагры, малокровия, ревматизма, артрита, импотенции, сахарного диабета, климакса, дерматитов, мигрени, асцита.
 
Рецепты действенных препаратов любистка для лечения различных патологий
➡ Приготовление тонирующего и общеукрепляющего напитка. Запарьте ложечку сухих измельченных кореньев растения в 200 миллилитрах прокипяченной воды. Отставьте состав в тепло на двадцать минут. Процедите и употребляйте по пятьдесят миллилитров четырежды в сутки.
➡ Алкоголизм: применение целебной настойки. Возьмите сухие листки любистка, измельчите и залейте 50 граммов сырья водкой – 300 мл. Закройте тару и уберите в сухое затемненное помещение на пару дней. Пейте по половине стакана препарата единожды в сутки. Терапевтический курс составляет семь дней, не более.
➡ Малокровие, повышенная возбудимость ЦНС: лечение отваром. Залейте граммов десять подсушенных, нарезанных мелко корневищ растения, залейте 300 мл кипятка. Поставьте состав на печь, закройте емкость крышкой и немного протомите средство на маленьком огне. Охладите, профильтруйте и употребляйте по паре ложечек препарата четырежды в сутки.
➡ Ревматизм, подагра: применение лечебного отвара. Ложечку подсушенных мелко нарезанных кореньев засыпьте в кастрюльку, желательно эмалированную и залейте сырье водой. Поставьте емкость на печь, доведите средство до кипения. Снимите тару с плиты и уберите в тепло на пару часов. Процедите и употребляйте по двадцать миллилитров средства четырежды на день.
➡ Угревая сыпь: терапия настоем. Запарьте несколько ложечек подсушенной и измельченной травы любистка в 300 миллилитрах кипящей воды. Поместите состав в сухое затемненное помещение на три часика. Профильтруйте и принимайте по шестьдесят миллилитров лекарства дважды в сутки.
➡ Заболевания ССС: применение отвара. 50 г высушенных и измельченных кореньев растения засыпьте в емкость, залейте водой. Поместите состав на плиту и кипятите на малом огне, на протяжении десяти минут. Охладите, процедите и пейте по пятьдесят миллилитров напитка три раза в сутки.
➡ Настой любистка нормализует функционирование ЖКТ. Заварите 20 г подсушенных мелко нарезанных корешков растения в прокипяченной воде. Отставьте состав в тепло на несколько часов. После того, как процедите, пейте по половине стакана лекарственного средства дважды на день.
➡ Мигрень: применение компрессов. Возьмите пару свежих листков растения, приложите к вискам и ко лбу. После этого обмотайте голову бинтом. По истечении получаса боли уйдут.
➡ Любисток в косметологии. Возьмите сухие коренья растения, где-то десять граммов и заварите в двухстах миллилитрах прокипяченной воды, отставьте настояться. Профильтруйте, смочите в приготовленном настое ватный тампон и протрите очищенное лицо. Средство способствует устранению пигментных пятен. Этот же настой можно использовать для лечения порезов, нарывов и царапин.
➡ Невроз: терапия любистком. Ежедневно, сразу после пробуждения, натощак разжевывайте по 5 г сухого коренья растения.
➡ Рак гортани и горла: применение отвара. Ложечку сухих измельченных корневищ любистка залейте холодной водой, и томите на тихом огне в течение тридцати минут. Остудите, профильтруйте и употребляйте по двадцать миллилитров препарата четырежды в сутки. Этим же отваром ополаскивайте полость рта и горло.
➡ Приготовление противоглистного препарата. Возьмите подсушенные стебель и листки растения, приблизительно пятьдесят граммов и запарьте сырье в кипящей воде, примерно 200 мл. Поставьте средство в сухое место на пять часов. Пейте по 60 мл лекарства три раза на день.
➡ Любисток и от перхоти избавит, и волосы укрепит. 20 г подсушенных кореньев растения мелко нарежьте и залейте водой. Доведите средство до кипения. Охладите, профильтруйте и ополаскивайте отваром голову после мытья. Если использовать средство вместе с шампунем, то оно поспособствует не только устранению перхоти, но и предотвращению выпадения волос и ускорению их роста.
➡ Сахарный диабет, климакс: применение порошка. Снимите с коренья любистка кожицу, а затем просушите корневище в духовом шкафу или сушилке. Температура должна быть ни больше ни меньше пятидесяти градусов. После этого измельчите подсушенный корень до порошкообразной консистенции. Употребляйте по три грамма порошка трижды в сутки.
➡ Настой поможет в терапии диабета. Соедините траву любистка со створками фасоли и хвощом полевым. Измельчите все компоненты и хорошенько перемешайте. Заварите грамм 20 сырья в 300 мл прокипяченной воды. Пускай средство немного настоится. Процедите и пейте по 60 мл целебного напитка три раза в сутки.
Противопоказания!
Не желательно применять препараты любистка при индивидуальной непереносимости, беременности и язве желудка. Кроме этого, не рекомендуется злоупотреблять средствами на основе растения и превышать указанных дозировок.
Перед применением любистка в лечебных целях не забудьте проконсультироваться у своего лечащего врача.
