Диарея представляет серьезную опасность для детей и пожилых людей, так как может стать причиной обезвоживания организма, которое приводит к тяжелым последствиям. При внезапном возникновении поноса, если расстройство проявляется внезапно и так же неожиданно заканчивается через несколько суток, речь идет об острой форме болезни. Отсутствие грамотного лечения в данном случае может вызвать появление хронической диареи, когда жидкая дефекация сопровождает человека на протяжении длительного периода времени (2 и более недели).
Причины диареи
Пищевое отравление – наиболее распространенная причина расстройства. Практически любые продукты, даже визуально не вызывающие подозрений, могут иметь в составе болезнетворные бактерии, вирусы или гельминты (острые кишечные инфекции). Попадая в желудок, они трансформируются и вызывают отравление организма. Употребление немытых плодов и ягод также может спровоцировать понос. Защитные системы организма при этом реагируют на деструктивные агенты расстройством пищеварения. Вещества, провоцирующие диарею, могут быть: токсическими, вирусными, аллергическими.- Отравления ядохимикатами, например, ртутью, мышьяком.
- Дисбактериоз кишечника. Одним из признаков нарушенного количественного и качественного состава микрофлоры, когда полезных микроорганизмов, живущих в кишечнике, недостаточно, а число патогенных в несколько раз увеличивается, является появление поноса. В период дисбактериоза диарея носит хронический и непостоянный характер.
- Хронические заболевания органов ЖКТ. Диарея может являться одним из симптомов следующих заболеваний: хронический энтерит (воспаление тонкого кишечника), болезнь Крона, гастрит, язвенный колит, панкреатит, гепатит, острый аппендицит и пр.
- Аллергия. Может быть как на продукты питания, так и на лекарственные средства.
- Дефицит витаминов в организме, в частности, групп В (В2 и В3), F, К.
- Недостаток определенных ферментов.
- Употребление некоторых препаратов, например, противоаритмических средств, антибиотиков, гипотензивных лекарств, составов с магнием. В данном случае диарея является побочной реакцией организма на определенные синтетические вещества. Также понос может быть вызван передозировкой слабительных препаратов, как лекарственных, так и травных.
- Некачественная, некипяченая, зараженная вода.
- Нарушения обменных процессов в организме.
- Психологические причины: реакция на стресс, страх, сильное волнение, испуг.
- Эмоциональные расстройства и неврозы.
- Переезды (так называемый понос путешественников), когда люди, попадая в другую страну или местность, резко меняют режим и состав питания.
- Алкогольная интоксикация.
- Перегрев на солнце.
Основные последствия хронической диареи – обезвоживание, истощение организма, гиповитаминоз. Иногда в результате длительного поноса возникают стойкие нарушения функционирования и строения некоторых органов ЖКТ
Симптомы диареи
- резкая боль в животе;
- жидкий стул (количество воды в стуле превышает 90%);
- обезвоживание, при котором уровень электролитов критически снижается;
- чрезмерное количество кала (более 0,4 кг в день);
- метеоризм, урчание;
- ложное желание дефекации (тенезмы);
- тошнота, рвотные позывы, рвота;
- повышение температуры.
При острых кишечных инфекциях понос может быть с водянистым стулом (вызван бактериями и вирусами, отравляющими организм токсическими веществами) и с кровянистыми выделениями (чаще всего встречается при сальмонеллезе и дизентерии).
В каких случаях требуется врачебное вмешательство:
- диарея длится дольше 4 суток;
- дефекация происходит более 15 раз в сутки, при этом каловые массы имеют водянистую структуру и весьма обильны;
- стул содержит кровяные выделения или слизи;
- кал имеет темный цвет и дегтеобразную консистенцию;
- понос сопровождается резким повышением температуры тела;
- кал имеет светлый цвет, а температура тела при этом ниже нормы (36,6);
- боль в животе имеет очень сильный характер;
- существует высокая степень вероятности отравления как токсическими веществами и ядами, так и болезнетворными организмами и вирусами.
Даже один из вышеперечисленных симптомов является серьезным основанием для незамедлительного обращения к доктору.
Лечение диареи
После того, как выявлена причина расстройства, врач назначает соответствующую терапию. Если причиной поноса является дефицит витаминов, то проводят курс инъекций соответствующих веществ. При дисбактериозе назначают препараты, содержащие бифидо-, ацидофильные- и лактобактерии. Понос, спровоцированный приступом колита, лечат с помощью противовоспалительных препаратов. Антибиотикотерапию прописывают, если диарею спровоцировала бактериальная инфекция.
Режим питания при диарее
Если аппетит отсутствует, имеется несварение желудка и сильные спазмы, то наилучшим вариантом является временный отказ от еды. Количество пищи следует сократить, однако, не рекомендуется длительное голодание, дабы не усиливать симптомы заболевания.
Врачи назначают при поносе соблюдать щадящую диету 4Б: количество жиров и углеводов в пище максимально снижено, бульоны и протертые супы на постном мясе, без навара, все блюда следует готовить на пару, соки разводить напополам кипяченой водой. Рекомендуется употреблять черный несладкий чай и рисовую кашу на воде. Овощи следует запекать или отваривать.
Запрещенная пища при диарее: цельное молоко и каши на нем, свежие фрукты, зеленые овощи, жареные блюда, жирные сорта мяса и рыбы, приправы, острые и копченые блюда, фаст-фуд, соусы, бобовые, свежий хлеб, выпечка, кондитерские изделия, алкоголь, кофе. Из круп нежелательно употребление пшена и перловки.
При воспалительной диарее надлежит воздействовать на патогенный возбудитель. При невоспалительной диарее обязательно проводить регидрацию организма – частое питье чистой кипяченой воды объемом до 5 л в сутки, малыми порциями (по несколько глотков). Для улучшения процесса регидрации используют минеральную воду без газа или подсоленную воду с глюкозой (сахар).
Лечение диареи народными средствами
Рисовый отвар. ½ стакана (110 гр) непропаренного риса отварить на медленном огне в 1 ½ л в течение 90 минут, остудить, процедить. Объем жидкости должен быть не более 1 литра. Принимать по 100 мл вместо еды 4-5 раз в сутки.
Раствор картофельного или кукурузного крахмала. В 100 мл кипяченой прохладной воды разводят чайную ложку крахмала. Принимают двух- трехкратно на пустой желудок.
Чай из коры тальника. Сухое сырье запаривают в заварочном чайнике из расчета 1 ч. ложка сырья на 200 мл кипятка. Пьют несколько раз в сутки вместо чая.
Отвар плодов черники. Сухие ягоды черники (1 ст. ложка) залить 0,4 литра воды, закипятить и протомить под крышкой на слабом огне до тех пор, пока объем жидкости не уменьшится вдвое. Процеженный отвар принимают в теплом виде по 50 мл 4 раза в день до приема пищи.
Настой листьев и молодых побегов ежевики. Столовую ложку сухого сырья залить стаканом кипятка в термосе и дать настояться в течение часа. Процеженный состав принимают по стакану 2-3 раза в сутки.
Настой коры конского каштана. 1 ч. ложку сухого измельченного сырья запаривают в термосе ½ л кипятка, настаивают в течение 2-3 часов. Принимать при хроническом поносе по 100 мл четырежды в день до еды.
Лечение диареи гранатом. Корочки одного плода граната средней величины (сухие или свежие) заливают 2 л кипятка и настаивают, укутав, в течение часа. Свежевыжатый сок плода, разведенный 1:2, принимают попеременно с настоем кожуры. Всю порцию настоя и разведенного сока употребляют за сутки.
Профилактика диареи
Чтобы свести к минимуму риск проникновения в организм кишечных инфекций и не допустить пищевого отравления, следует соблюдать следующие меры:
- тщательное мытье рук с мылом перед трапезой;
- качественное мытье свежих плодов и ягод, особенно купленных на рынках и в супермаркетах, в проточной воде;
- грамотная кулинарная обработка продуктов;
- отказ от просроченных, некачественных или подозрительных продуктов питания.
Следует отметить, что лечение травами эффективно лишь в легких случаях. Если состояние пациента не улучшается, так как расстройство спровоцировано серьезными возбудителями, и диарея длится более 10 суток, то требуется обратиться к врачу.